絶品トマトの本格イタリアンが味わえる
「Osteria・Camparo（オステリア・カンパーロ）」

横山農園の美味しいトマトを使ったレストラン

横山農園直営のレストラン「OSteria・Camparo（オステリア・カンパーロ）」は愛知県長久手市にあります。シェフは、横山請悟さんの弟である智之さん。24歳のときにイタリアに渡り、一流レストランで約10年間修行されていましたが、いよいよお店を持とうと考えたとき、実家のファーストトマトを使いたい気持ちが強くなり、帰国を決意しました。
「イタリア料理において、トマトは欠かすことのできない食材。実家の近くに店を持ち、新鮮なトマトを使って作ったら、さぞ美味しいだろうと思いました」という言葉通り、横山農園の美味しいトマトをふんだんに使った本格イタリアンが話題を呼び、開店から約2年経った今、「OSteria・Camparo（オステリア・カンパーロ）」はTVで取りあげられることも多い人気店になっています。

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  横山農園直営レストラン「Osteria・Camparo（オステリア・カンパーロ）」

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  白を基調としたおしゃれな店内

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  シェフの横山智之さん

前菜からメインまで、旬のトマトをふんだんに使って

トマトの旬の時期には、前菜からメインまでトマトをふんだんに使ったメニューが並びます。特にコース料理は、前菜からトマトづくし。味はもちろん見た目にもトマトの美しい色合いが食欲をそそります。コースのパスタ、メイン料理はメニューの中から好きなものをチョイスできます。季節によってメニューは変わりますが、ファーストトマトの時期におすすめの一品は「バジルとファーストトマトのニョッキ」です。
バジルとトマトが好相性なうえ、火を通すことでファーストトマトの甘みが引き立ちます。皮が薄いので口当たりもなめらかで、もちもちした食感を楽しむことができます。同じく季節によって変わるデザートは来店してからのお楽しみです。

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  シェフのこだわりが織り込まれた自慢のコース

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  1つひとつ違った味わいが楽しめる前菜

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  ファーストトマトたっぷりの「バジルとファーストトマトのニョッキ」

• INFORMATION 横山農園直営レストラン「Osteria・Camparo(オステリア・カンパーロ)」

  愛知県長久手市市が洞1丁目1404　Tel.0561-76-6832
  営業時間　ランチ 11：30～15：00（L.O.14：30）　ディナー 17：30～22：00（L.O.21：30）
  定休日　月曜日、木曜日の午後（木曜日はランチのみの営業となります）

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トマト農園の恵みを凝縮した加工品がおすすめ

• 横山農園本店、長久手店では農園でとれたトマトを加工して、トマトジュース「久兵衛」、「とまとけちゃっぷ」「とまとじゃむ」といった加工品を販売しています。
  どの商品も横山農園でとれたトマトだけを使用して作られています。そのため時期によって濃度や味わいが変わるのも魅力のひとつです。トマトジュース「久兵衛」は、「Osteria・Camparo（オステリア・カンパーロ）」でも味わうことができます。

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• 右から
  トマトジュース「久兵衛」1,080円（1L）、
  「とまとけちゃっぷ」755円（400g）
  「とまとじゃむ」650円（200g）

今年で「愛・地球博」開催10周年を迎えた
「愛・地球博記念公園」に行こう！

• 博覧会の感動を今に伝える「愛・地球博記念館」

  「Osteria・Camparo（オステリア・カンパーロ）」から車で約20分の場所にある「愛・地球博記念公園」は、2005年に開かれた「愛・地球博」の長久手会場跡地にあり、当時の博覧会の面影を残しつつ、豊かな自然の中で遊べる公園として人気です。今年は開催から10年という大きな節目の年であり、さまざまな記念イベントが開かれる予定です。
  博覧会当時の迎賓館とレセプションホールをつなげて改築した「愛・地球博記念館」は、VIP仕様の豪華な空間に、当時の外国パビリオンで使用していた貴重な寄贈物を常時300点ほど展示しています。記念館で当時の様子を振り返りながら園内を散策すると、10年という歳月で変化した公園の様子がわかりやすく楽しめます。

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  観覧車など博覧会当時の建物が残る「愛・地球博記念公園」

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  「愛・地球博記念館」の入り口
  入場料は無料です