「みかん最中（もなか）」と「みかんソフトクリーム」

創業明治18年の老舗「入河屋（いりかわや）」三ヶ日本店

3代目が考案し、約60年前から今も地元の人に親しまれている「みかん最中」があると聞き、訪ねたのが浜松市北区三ヶ日町にある和洋菓子司「入河屋」三ヶ日本店です。創業明治18年の老舗で、現在は5代目の松嵜善治郎（まつざきぜんじろう）さんが代表を務めています。

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  初代松嵜甚作（じんさく）が明治18年に創業した「入河屋」。

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  和菓子と洋菓子いずれも国産原料にこだわり、心を込めて丁寧に作っています。

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  近江八幡市の老舗の和菓子屋で5年間修業したという5代目の松嵜善治郎さん。

着色料なし、みかん色の餡が美しい「みかん最中」

「みかん最中」の生みの親は善治郎さんの祖父にあたる3代目の勉（つとむ）さん。「地元の特産品を使い、お土産にもなる菓子を作ろうと3代目が目をつけたのがみかんでした」と善治郎さんは言います。さっそくいただくと、白餡にみかんの果汁を加えた香り豊かな味で、いくつでも食べられそうです。お土産として人気が高いのも分かります。
他にも、「みかんソフトクリーム」やみかん入りの米粉ロールケーキ「陽だまりの丘」など、みかんが主役のメニューがいくつもあります。

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  北海道十勝産の白豆「大手亡（おおてぼう）」を使用した「みかん最中」1個148円（税込）。着色料なしで、美しいみかん色の餡に仕上げます。

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  みかんの濃縮果汁を使った「みかんソフトクリーム」300円（税込）。みかんをそのまま食べているような濃厚な味です。

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  シロップに漬けたみかんとハチミツ入りの米粉ロールケーキ「陽だまりの丘」1本1,641円（税込）。

素材にこだわったベーカリーコーナーも併設

和洋菓子作りを通じて、食材へのこだわりを深めた善治郎さんは、和洋菓子に加えて、パンも作るようになりました。古代小麦（注）で焼き上げたパンと有機豆を使ったコーヒーは、食への意識が高い地元のお客さまの間で人気を集めています。
（注）小麦の原種にあたる古代穀物

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  初代甚作さんの等身大人形と一緒に。善治郎さんと奥さまの朋美さん。

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  喫茶スペースもあるベーカリーコーナー。焼立てパンが人気です。

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  ベーカリーコーナーのスタッフの皆さん。

• アクセス&インフォメーション 和洋菓子司「入河屋」三ヶ日本店

  静岡県浜松市北区三ヶ日町下尾奈83-1　Tel：053-525-0902
  営業時間 8時～19時
  定休日 水曜
  ■電車でのアクセス
  天竜浜名湖線「奥浜名湖駅」から徒歩約5分
  ■車でのアクセス
  東名高速道路「三ヶ日IC」より約10分
  和洋菓子司「入河屋」ホームページ（ネットでの注文も可能です。）

みかんをおトクに買える、みかん直売所

柑橘選果場で箱詰めされたみかんなどが店頭に並ぶ

「JAとぴあ浜松」湖北営農センター長の伊代田さんが「みかんをおトクに買える場所」として案内してくれたのが、果樹販売センター 柑橘選果場に併設された直売所です。柑橘選果場で箱詰めされたみかんが店頭に並び、市場価格よりおトクとあって、開店前からお客さまが並ぶほどの人気ぶりです。
キズなどで規格外となったみかんの大袋入り3kg300円（税込）も飛ぶように売れていきます。

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  開店前からお客さまが並ぶこともある、みかん直売所。

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  贈答用に人気の箱詰め商品。時期によって価格は変動します。

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  規格外となったみかんの大袋入りは1家族1袋の限定商品です。

人の目と高精度の光センサーで厳しく選別する柑橘選果場

今回、特別に伊代田さんに柑橘選果場の中を案内していただくと、キズなど規格外のものを人の目で厳しく選別している様子が飛び込んできました。この第一関門をくぐり抜けたみかんは、高精度の光センサーのチェックで、糖度・酸度・形によって等級別に分類されます。「どんなにセンサー技術が発達しても、厳しい人の目による最初のチェックがあってこそ品質は維持できます」と伊代田さんは言います。

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  「JAとぴあ浜松」果樹販売センター 柑橘選果場。

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  キズなど規格外のものは、厳しい人の目で取り除かれます。

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  みかんがベルトコンベヤーで途絶えることなく流れていきます。

• アクセス&インフォメーション 「JAとぴあ浜松」果樹販売センター 柑橘選果場 みかん直売所

  静岡県浜松市北区細江町三和65-2　Tel：053-527-1414
  営業期間 7月上旬～2月下旬頃（9月中旬～10月中旬、3月～6月は休業）
  営業時間 10時～16時
  定休日 火曜
  ※期間中であっても品切れにより休業する場合があります。詳しくはお問い合わせください。
  ■電車でのアクセス
  天竜浜名湖線「金指駅」から徒歩約8分
  ■車でのアクセス
  新東名高速道路「浜松いなさIC」より約15分
  「JAとぴあ浜松」果樹販売センター 柑橘選果場 みかん直売所ホームページ

オルゴールの奥深さを知る「浜名湖オルゴールミュージアム」

アンティークオルゴールなど貴重なコレクションの実演も楽しめる

「ヤマハ」「河合楽器製作所」「ローランド」といった世界に名立たる楽器メーカーが集まる浜松市。国際的なピアノコンクールやオペラコンクールを定期的に開催するなど、「音楽のまち」としても知られています。
その浜松市の観光名所、浜名湖湖畔にある大草山（おおくさやま）頂上に、「浜名湖オルゴールミュージアム」が1999年にオープンしました。19世紀半ばのアンティークオルゴールなど約70点もの貴重なコレクションを展示するミュージアムで、実演を楽しむこともできます。

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  コンサートホールの構造をしたミュージアムは音響効果も抜群です。

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  オルゴールの魅力や自動演奏の仕組みを学ぶことができます。

高さ6ｍの吹抜けのホールに鳴り響く、迫力の演奏

「浜名湖オルゴールミュージアム」のホールでひときわ目を引くのが、高さ3.5m、幅5mの巨大な自動演奏楽器の復元（フランス製）です。大型のパイプオルガン、ドラム、シンバルなどを組み込んだもので、1時間に1回、定時に実演されます。高さ6ｍの吹抜けのホールに鳴り響く、迫力の自動演奏を楽しむことができます。

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  巨大な自動演奏楽器「ガビオリフェアグランドオルガン」。1920年頃、ヨーロッパの遊園地やカーニバルで活躍したもので、美しい装飾にも目を奪われます。

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  展示されているアンティークオルゴールは、眺めるだけでなく、実演も1時間ごとにおこなわれます。

コレクションと併せて楽しみたい、屋上展望台からの眺め

貴重なコレクションに加えて、もう1つの見所が屋上展望台からの眺めです。壮大な浜名湖の全景を一望でき、さらに毎時00分になると、自動演奏でカリヨン（組鐘）が美しい音色を鳴り響かせます。

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  大草山頂上に立つ「浜名湖オルゴールミュージアム」の屋上展望台からの眺め。

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  屋上展望台に備えられたカリヨン（組鐘）。

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  案内してくださった企画担当の岡本静華（しずか）さん（左）とスタッフの皆さん。

• アクセス&インフォメーション 浜名湖オルゴールミュージアム

  静岡県浜松市西区舘山寺町1891　Tel：053-487-2121
  営業時間 9時～17時
  不定休
  ※季節により閉館時間が短縮または延長することがあります。詳しくはお問い合わせください。
  料金 大人（中学生～）820円（団体1人740円）、小人（3才～）410円（団体1人370円）、団体料金は15名以上
  ■電車でのアクセス
  「JR浜松駅」北口バスターミナル1番乗り場（浜松駅）から遠鉄バス「舘山寺温泉」行きで約50分「浜名湖パルパル」下車、
  かんざんじロープウェイ「かんざんじ駅」から約4分、「大草山駅」直結
  ■車でのアクセス
  東名高速道路「浜松西IC」より約15分、かんざんじロープウェイ「かんざんじ駅」から約4分、「大草山駅」直結
  ※「かんざんじロープウェイ」駐車場をご利用ください。駐車料金1日800円（1台）。
  浜名湖オルゴールミュージアムホームページ