仲買人が営む「あのりふぐ」の専門店

安乗漁港から車でわずか5分のところにある「まるせい」

店で「あのりふぐ」をメニューとして提供するには「志摩市内にあり、認定を受けた認定取扱店のみ」という条件を満たさなければなりません。
安乗漁港から車でわずか5分のところにある「まるせい」は、新鮮な「あのりふぐ」をリーズナブルな価格で食べられる店として、県外からもふぐ愛好家が訪れる店です。社長の片山勝仁（かたやまかつひと）さんは「あのりふぐ」の仲買人でもあり、かつては除毒とさばきをおこなう「磨き加工（ふぐ調理）」を生業としていましたが、「料理も提供してほしい」という地元の声に応え、2007年に「まるせい」をオープンしました。

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  「あのりふぐ」のイラストが目印の「まるせい」。

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  船をイメージさせる店内。

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  目利きの仲買人でもある店長の片山勝仁さん。

冷凍ものは一切使わない、鮮度抜群の「あのりふぐ」

片山さんのこだわりは、冷凍ものを一切使わないこと。前日にさばいた鮮度の良い「あのりふぐ」だけをお客さまに提供しています。
「ふぐは3～4日寝かせると美味しいといわれますが、じつは料理人がてっさ（刺身）を薄く切りやすくなるというだけのことです。当店では、てっさの薄さより、鮮度を大切にしています。今まで食べたふぐの中で一番美味しいと言ってくれるお客さまもいます」と片山さんは言います。

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  てっさ（刺身）、ふぐの唐揚げ、てっ皮（ふぐの皮）、土瓶蒸し、ふぐ飯、香の物がセットになった「あのりふぐ御膳」3,000円（税別）。

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  鮮度抜群の「白子天麩羅（しらこてんぷら）」1,000円（税別）。11月下旬からメニューに登場。

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  「まるせい」自慢の「焼き白子」3,000円（税別）。こちらも11月下旬からメニューに登場。

• アクセス&インフォメーション まるせい

  三重県志摩市阿児町安乗178-3
  Tel:0599-47-0128
  営業時間 ランチ11時～15時（ラストオーダー14時）、ディナー17時～21時（ラストオーダー20時）
  ※ディナーは当日15時までに要予約
  定休日 火曜（祝日の場合は翌日の水曜）
  ■車でのアクセス
  伊勢自動車道「伊勢西IC」または「伊勢IC」より「伊勢道路」「国道167号」経由で約50分
  まるせいホームページ
  営業期間 冬期のみ（10月～翌年3月）

「あのりふぐ」の問屋「心勢水産（しんせいすいさん）」

注文が入ってからさばいて出荷

「まるせい」社長の片山さんは、「あのりふぐ」の問屋、「心勢水産」も営んでいます。安乗漁港で水揚げのある日は必ず入札に参加し、厳しい目で選んだ「あのりふぐ」を買い付けます。「心勢水産」のイケスには常時、何百匹もの「あのりふぐ」を確保しており、注文が入ってから、さばいてお客さまのもとへ出荷します。
直接、「心勢水産」まで足を運び、イケスから好きな「あのりふぐ」を選び、その場でさばいてもらうことも可能です（加工費1,000円 税別）。

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  飲食店「まるせい」に隣接する、「あのりふぐ」の問屋「心勢水産」。

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  シーズンの10月～2月は常時、何百匹もの「あのりふぐ」が泳ぎ回るイケス。

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  1.5kg～2kgの「あのりふぐ」は脂がのっておいしいと語る片山さん。

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  ふぐ身、ふぐあら、てっ皮などがセットになった「あのりふぐ鍋セット」。約2～3人前10,000円（税込）から。全国送料無料。

• アクセス&インフォメーション 心勢水産

  三重県志摩市阿児町安乗178-3
  Tel:0599-47-0129
  ※電話またはネットで注文することができます
  あのりふぐ通販サイト
  ■車でのアクセス
  伊勢自動車道「伊勢西IC」または「伊勢IC」より「伊勢道路」「国道167号」経由で約50分

マンボウが泳ぐ水族館「志摩マリンランド」

1970年にオープンした歴史ある水族館

安乗漁港から南西に車を走らせること約25分。賢島（かしこじま）へとつながる賢島大橋を渡ると、「志摩マリンランド」があります。
1970年にオープンした歴史ある水族館ですが、2016年に賢島で開催された「伊勢志摩サミット（第42回先進国首脳会議）をきっかけに、車椅子の方でも楽しめるよう施設内をバリアフリーにしました。

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  近鉄「賢島駅」より徒歩約2分とアクセス抜群の「志摩マリンランド」。

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  館内を案内してくれた係長の中里吉伸（なかさとよしのぶ）さん。

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  入口に設置された水槽付き「賢島（かしこいしま）神社」。学業成就にご利益あり？

「回遊水槽」でおこなわれる海女の餌付け実演

「志摩マリンランド」の目玉といえば、巨大なドーナツ形をした「回遊水槽」です。約2,500匹の魚たちが、泳いでいる眺めは圧巻です。また、海女が水槽の中に入り、餌やりをする様子も見学できます。

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  巨大なドーナツ形をした「回遊水槽」。

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  サメ、ブリなど約50種2,500匹の魚が泳ぐ「回遊水槽」。

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  海女による餌付け実演は大人気です。

通称「海ののんき者」といわれるマンボウは必見

「回遊水槽」の他にも、成長すると全長3m以上にもなるマンボウが悠々と泳ぐ「マンボウ館」、天然記念物に指定されている希少魚を鑑賞できる「淡水魚・希少魚コーナー」など、約450種7,000匹が「志摩マリンランド」で飼われています。

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  通称「海ののんき者」といわれるマンボウは「志磨マリンランド」で一番の人気者。

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  ウロコを持つ淡水魚のなかで世界最大級とされるアマゾンの巨大魚「ピラルク」。

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  角質を食べて肌をきれいにするという「ドクターフィッシュ」のタッチングを体験できます。

• アクセス&インフォメーション 志摩マリンランド

  三重県志摩市阿児町神明723-1（賢島）
  Tel:0599-43-1225
  営業時間 9時～17時（季節によって異なります）
  年中無休
  入館料 大人1,400円 中高生900円 小学生600円 幼児（3歳以上）300円
  ※団体割引、年間パスポートあり
  ■電車でのアクセス
  近鉄「賢島駅」より徒歩約2分
  ■車でのアクセス
  伊勢自動車道「伊勢西IC」または「伊勢IC」より「伊勢道路」「国道167号」経由で約40分
  志摩マリンランドホームページ